Bora Koç
14 Temmuz 2026 Son güncelleme: 03 Ağustos 2026

Arjantin barbekü kültürünün başlangıç mezesi provoleta, sert provolone peynirinin döküm bir tavada eritilip kekik ve pul biberle tatlandırılmasından oluşur. Dışı hafif kabuklu içi akışkan dokusuyla ızgara sofralarının ilk lezzetidir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Hazırlama

5 dk

Peynir dilimini kekik, pul biber ve zeytinyağıyla ovun.

2

Izgara

8 dk

Döküm tavada veya ızgarada **orta-yüksek ateşte** alt tarafı kabuklaşıp üstü yumuşayana kadar 6-8 dakika pişirin.

3

Servis

Tavadan çıkarmadan, ekmek eşliğinde hemen sıcak servis edin.

Hatırlatma

En iyi sıcakken, tavadan çıkar çıkmaz tüketilir; soğuyunca sertleşir.

Besin Değerleri · 1 porsiyon

Değerler tahminidir
320 kcalKalori
20 gProtein
2 gKarbonhidrat
26 gYağ
0,2 gLif
0,5 gŞeker
620 mgSodyum
15 gDoymuş Yağ
Protein %25 Karbonhidrat %2 Yağ %73
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route