1
Tabanı Hazırlama
10 minMilföy hamurunu tart kalıbına yayıp kenarları düzeltin.
Pastry
Fransız mutfağının tuzlu turtası quiche aux poireaux, çıtır hamur tabanının pırasa ve kremalı yumurta karışımıyla doldurulup fırınlanmasından oluşur. Sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilen bu tarif, kahvaltı ve hafif akşam yemeklerinin klasiğidir.
Step by Step
How to make it?
2
Pırasayı Kavurma
12 minTereyağında pırasayı **orta ateşte** yumuşayana kadar 12 dakika kavurun.
3
Doldurma
10 minYumurta, krema, tuz ve karabiberi çırpıp pırasa ve peynirle karıştırın, kalıba dökün.
4
Fırınlama
40 min**190°C'ye ısıtılmış fırında** üzeri altın rengi ve içi pişene kadar 35-40 dakika pişirin.
5
Servis
Ilık veya sıcak dilimleyerek servis edin.
Reminder
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir; yeniden ısıtırken fırında ısıtılması önerilir.
Nutritional Values · 1 serving
Values are estimates340 kcalCalories
9 gProtein
22 gCarbohydrate
24 gFat
2 gFiber
3 gSugar
420 mgSodium
12 gSaturated Fat
Protein %11
Carbohydrate %26
Fat %64
Reviews
Comments (0)
0.0
0 reviews
%0 recommend it
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Similar Recipes
You'll like these too
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Pastry
Pastry
Lebanese Za'atar Börek | Thin-Layered Pastry from Leftover Dough
115 min
Medium
6 servings
₺
₺
₺
5.0
24
Pastry
Pastry