Jordan's refreshing fattoush salad is made without turning on the stove at all, tossing ready-made pita chips, seasonal vegetables and sumac with mint, lemon and plenty of olive oil. Built around heart-healthy olive oil, this salad makes a low-calorie, satisfying snack or late-night bite.
Finely chop the tomato, cucumber, green pepper, red onion, radish, parsley and mint.
Whisk together the lemon juice, olive oil, sumac and salt in a bowl.
Toss the chopped vegetables with the dressing and chill in the fridge for 20 minutes.
Right before serving, add the pita bread chips to the salad and toss one last time.
Add the pita chips to the salad right before serving, mixed in early they soak up the dressing and turn soft. Allergens: contains gluten (pita bread).
Tarifte pita cipsinin servisten hemen önce eklenmesi gerektiği yazıyor ama ben yarım saat önceden karıştırdım, sonuç tam bir hayal kırıklığıydı, cipsler tamamen yumuşadı ve salata lapa gibi oldu. Bu detay tarifte zaten vardı, benim hatam ama uyarı daha büyük puntolarla yazılmalı diye düşünüyorum.
Haklısınız, bu ayrıntı gözden kolay kaçabiliyor; hatırlatma kısmına da ekledik ama adımın başlığına da vurgu koyalım. Bir dahaki sefere cipsi tabağa koyduktan hemen sonra eklemeniz yeterli, o 20 dakikalık fark gerçekten belirleyici oluyor.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.