Soğanı Kavurma
8 minTereyağında soğanı **orta ateşte** yumuşayana kadar 8 dakika kavurun.
Yengeç çorbası, yengeç etinin soğan ve kremayla birlikte pürüzsüz bir çorba kıvamına getirilmesinden oluşur. Kıyı bölgelerinin özel günlerinde sunulan bu çorba, zarif sunumuyla misafir sofralarının başlangıcı olarak tercih edilir.
Tereyağında soğanı **orta ateşte** yumuşayana kadar 8 dakika kavurun.
Unu ekleyip 1 dakika kavurun, balık suyunu yavaşça ekleyin.
**Orta ateşte** kaynatıp yengeç etini ekleyin, 8 dakika pişirin.
Kremayı ekleyip **kısık ateşte** kaynatmadan 3-4 dakika ısıtın, tuzunu ayarlayın.
Taze dereotu serperek sıcak servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 1 gün saklanabilir; deniz ürünü içerdiğinden dondurulması önerilmez.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.