1
Crush the garlic
3 minCrush the garlic cloves with the salt until smooth.
Sauce
Yoghurt garlic dip is a quick sauce made by mixing yoghurt with crushed garlic and olive oil. Carrying no carbohydrate, it makes a breakfast dip that fits a ketogenic diet.
Step by Step
How to make it?
2
Combine
3 minMix the yoghurt with the crushed garlic and olive oil until smooth.
3
Rest and serve
10 minChill for at least 10 minutes before serving.
Reminder
Crush the garlic thoroughly, or coarse pieces leave an unpleasant sharpness. Make the sauce at least 10 minutes before serving, since the flavours meld in that time. Allergens: contains milk and dairy (yoghurt).
Editor's Note Editörün Notu
Adding an extra tablespoon of olive oil makes the sauce runnier, so it can be poured over grilled meats as well.
Admin DadaGastro · verified in test kitchenNutritional Values · 1 serving
Values are estimates90 kcalCalories
3 gProtein
3 gCarbohydrate
8 gFat
0 gFiber
2 gSugar
220 mgSodium
2 gSaturated Fat
Protein %13
Carbohydrate %13
Fat %75
Reviews
Comments (3)
3.2
6 reviews
%50 recommend it
No comment matching this filter on the first page.
G
Gizem Aktürk
Aide de Cuisine
1 month ago
Kahvaltıda 2 haşlanmış yumurtanın yanında harika gitti, 10 dakikalık dinlendirme sonrası kıvamı da tam kararındaydı.
N
Nihal Yavuz
Marmiton
4 weeks ago
Sarımsağı çatalla ezmeye çalıştım ama tam pürüzsüz olmadı, 2 diş sarımsaktan bazı parçalar sosta beklenmedik büyüklükte kaldı ve rahatsız edici bir keskinlik verdi. Havanda ezmek gerçekten farklı bir sonuç veriyormuş.
H
Hüseyin Özkan
2 months ago
Sarımsağı tarifte yazan gibi iyice ezdim ama yine de bende biraz keskin kaldı, dinlendirme süresini 10 dakikadan 20 dakikaya çıkarsam keskinlik azalır mı, yoksa oranı mı değiştirmem gerekir?
S
Sema
Recipe Owner
2 months ago
Dinlendirme süresini deneyebilirsiniz, ama tarifteki 10 dakikanın üzerine çıkmak isterseniz sarımsağı 1 dişe indirmeniz keskinliği daha güvenilir şekilde yumuşatır.
Similar Recipes
You'll like these too
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Sauce
Sauce
Sauce
Sauce