Bonbon

Bonbon, ince bir çikolata kabuğunun ganaj, pralin veya karamel gibi bir dolguyla doldurulmasıyla yapılan tek lokmalık çikolatadır. Kalıba dökülüp kaplanabilir ya da elle biçimlendirilebilir. Fransızcada 'iyi' anlamındaki bon kelimesinin ikizlenmesinden gelir.

Nerede Kullanılır

“Bonbon kabuklarını ganajla doldurup tabanını çikolatayla kapatın.”