Çekirdek çıkarma, meyvenin iç kısmındaki sert çekirdeğin bıçak veya özel aparatla ayrılmasıdır. Kiraz, kayısı ve elma gibi meyvelerde uygulanır. İşlem, meyvenin bütünlüğünü koruyacak şekilde yapılır.
Nerede Kullanılır
“Kirazları çekirdek çıkarma aparatıyla temizleyip reçel için ayırın.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları