Herbes de Provence

Herbes de Provence, kekik, biberiye, mercanköşk ve kekiğimsi otların kurutulup karıştırıldığı bir Güney Fransa karışımıdır. Izgara et, tavuk ve sebzelerde kullanılır. Bazı karışımlara lavanta da eklenir.

Nerede Kullanılır

“Herbes de Provence'ı zeytinyağıyla karıştırıp tavuğa marine olarak sürün.”