Jöle

Jöle, meyve suyunun şeker ve pektinle kaynatılıp berrak, titrek bir kıvama getirilmesiyle yapılan bir saklama ürünüdür. Meyve parçası içermediğinden pürüzsüz ve şeffaftır. Kahvaltılık ve tatlı sosu olarak kullanılır.

Nerede Kullanılır

“Ayva suyunu şeker ve pektinle kaynatıp jöle kıvamında kavanozlayın.”