Köme, ceviz veya fındığın pekmez ya da meyve pulpuna batırılıp kurutulmasıyla yapılan enerjisi yüksek bir üründür. Pestile benzese de içindeki kuruyemişle daha doyurucudur. Karadeniz ve Kafkasya'da geleneksel bir kış atıştırmalığıdır.
Nerede Kullanılır
“Cevizleri ipe dizip pekmezli pulpa batırarak köme yapın.”