Naan

Naan, yoğurt ya da sütle yumuşatılan mayalı hamurun tandır duvarına yapıştırılarak pişirilmesiyle yapılan yassı bir ekmektir. İç kısmı yumuşak, dış yüzü hafif kabarcıklı ve benekli olur. Hint ve İran mutfaklarında ana yemeklerin yanında sunulur.

Nerede Kullanılır

“Naan hamurunu ince açıp çok sıcak fırında hızlıca kabartarak pişirin.”

Püf Noktası Aramaları

• naan nedir
• naan ekmeği nasıl yapılır
• naan neden kabarmıyor
• tavada naan yapımı