Pide

Pide, mayalı hamurdan hazırlanan, yassı ve genellikle oval biçimli bir Türk ekmeğidir. Üzeri desenlenip fırında pişirilir; sade ya da üzerine malzeme konarak yapılır. Ramazan pidesi ve kıymalı pide gibi türleri yaygındır.

Nerede Kullanılır

“Pide hamurunu oval açıp kenarlarını kıvırarak yüksek ısıda pişirin.”