Profiterol, şu hamurundan pişirilen küçük topların krema ile doldurulup çikolata sosuyla kaplanmasıyla yapılan bir tatlıdır. İçi pasta kreması, kremşanti veya dondurmayla doldurulabilir. Türkiye'de çikolata soslu servis biçimiyle yaygındır.
Nerede Kullanılır
“Profiterol toplarını krema ile doldurup üzerine sıcak çikolata sosu dökün.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları