Reçel, meyvelerin şekerle kaynatılıp koyulaştırılmasıyla yapılan tatlı bir saklama ürünüdür. Yüksek şeker oranı meyveyi korur ve raf ömrünü uzatır. Meyve parçaları belirgin kaldığından marmelattan ayrılır.
Nerede Kullanılır
“Çilekleri şekerle kaynatıp koyulaşınca kavanozlara doldurarak reçel yapın.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları