Rondelle, silindirik sebzelerin (havuç, salatalık, kabak gibi) uzunluğuna dik açıyla eşit kalınlıkta yuvarlak dilimler halinde kesilmesidir. Fransızcada küçük yuvarlak anlamına gelen kelimeden türemiştir ve hem pişirme hem çiğ sunumda en sık kullanılan temel sebze kesimlerinden biridir. Dilim kalınlığı tarife göre ayarlanabilir.
Nerede Kullanılır
“Salatalığı rondelle kesip salataya ekleyin.”