Süzme yoğurt, sıradan yoğurdun suyunun bir torbada süzülerek alınmasıyla elde edilen koyu ve kremsi bir yoğurttur. Suyu azaldığından daha yoğun ve tok bir kıvama sahiptir. Meze, kahvaltı ve sosların temelinde kullanılır.
Nerede Kullanılır
“Süzme yoğurdu zeytinyağı ve nane ile çırpıp meze olarak sunun.”
Püf Noktası Aramaları
Mutfakta
Tüm Tarifler
İlgili tarifler
Meze
Yumurta Tarifleri
Dondurma ve Soğuk Tatlılar
Bebek Tarifleri
Meze
Meze