Waffle hamuru, un, süt, yumurta ve kabartıcıyla hazırlanan akışkan bir sıvı hamurdur. Kabartıcı sayesinde krep hamurundan daha kabarık ve gözenekli bir yapı verir. Isıtılan waffle kalıbında petek desenli olarak pişirilir.
Nerede Kullanılır
“Waffle hamurunu ısıtılmış kalıba döküp kapağı kapatarak pişirin.”