Sandwiches, burgers, and wraps
A staple at children's birthdays and house parties in Turkey, these sandwiches are made by spreading a mixture of boiled chicken, mayonnaise and grated carrot between bread slices, then cutting them into triangles. With no cooking required, they are quick to prepare at the last minute.
Thoroughly mix the shredded chicken breast with the mayonnaise, grated carrot, crumbled egg and salt.
Spread the chicken filling evenly over half the crustless bread slices, then cover with the remaining slices.
Cut the sandwiches diagonally into quarters. Arrange the triangles on a plate and serve.
Chill the sandwiches for a few minutes before cutting. If the filling has not settled, it will spill out at the edges. Allergens: contains wheat (gluten) and egg.
Kullandığım ekmek kabuğunu tam alamadım, kenarlarda ince bir kabuk şeridi kalmış; kesince o kısımlar sertti ve çocuklar ayıklamak zorunda kaldı. Bir dahaki sefere daha dikkatli keseceğim.
Haşlanmış tavuk yerine fırında pişirdiğim tavuk göğsünü kullandım, biraz daha kuru olduğu için mayonezi bir kaşık artırdım ve kıvamı yakaladım. Tadı yine de gayet güzeldi.
Çocuğumun doğum günü partisinde tavuklu harçla ikram ettim, tabak dakikalar içinde boşaldı, kesinlikle tekrar yapacağım bir tarif.
Mayonez oranı benim için biraz fazlaydı, harç sulu bir kıvama kaçtı ve ekmek çabuk yumuşadı. Yarım su bardağı yerine üç yemek kaşığı denemek isterim bir dahaki sefere.
Sandviçleri kesmeden önce buzdolabında bekletmeyi atladım, harç kenarlardan taştı ve 4 dilime bölerken kesim çizgileri düzgün çıkmadı. Bir dahaki sefere en az 10 dakika soğutacağım.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.