1
Marineyi Hazırlama
8 minBiber ezmesi, sirke, sarımsak, kimyon, yağ ve tuzu karıştırın.
Offal
Peru sokak mutfağının popüler şişi anticuchos, ince dilimlenmiş sığır kalbinin acı biber ve sirkeyle marine edilip ızgarada pişirilmesinden oluşur. Baharatlı marine ve dumanlı ızgara aroması bu tarifi karakterize eder.
Step by Step
How to make it?
2
Marine Etme
120 minEt dilimlerini marineyle karıştırıp **en az 2 saat** buzdolabında marine edin.
3
Şişe Dizme
10 minEt dilimlerini şişlere dizin.
4
Izgara
8 minŞişleri ızgarada **orta-yüksek ateşte** her tarafı 3-4 dakika pişirin.
5
Servis
Haşlanmış patates ve mısır eşliğinde sıcak servis edin.
Reminder
Marine edilmiş çiğ et buzdolabında 1 gün, dondurucuda 2 ay saklanabilir. Pişmiş şiş buzdolabında 2 gün saklanır.
Nutritional Values · 1 serving
Values are estimates280 kcalCalories
26 gProtein
4 gCarbohydrate
17 gFat
0,5 gFiber
1 gSugar
460 mgSodium
4 gSaturated Fat
Protein %38
Carbohydrate %6
Fat %56
Reviews
Comments (0)
0.0
0 reviews
%0 recommend it
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Similar Recipes
You'll like these too
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Offal
Sawda Dajaj | Syrian Chicken Liver with Pomegranate Molasses
20 min
Requires Skill
4 servings
₺
₺
₺
5.0
22
Offal
Offal
Offal