Ege BakırcıoğluAide de Cuisine
20 June 2026 Son güncelleme: 05 August 2026

Bağbozumu sonrası hazırlanan bulama, taze sıkılmış üzüm suyunun un ile kaynatılıp yumuşak bir puding kıvamına getirilmesinden oluşur. Şeker ilavesi gerektirmeyen doğal tatlılığıyla sonbaharın geleneksel tatlısıdır.

Step by Step

How to make it?

1

Karışımı Hazırlama

8 min

Üzüm suyunun bir kısmıyla unu topaksız açın.

2

Kaynatma

18 min

Kalan üzüm suyunu **orta ateşte** kaynatıp açılmış unlu karışımı yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar 15-18 dakika pişirin.

3

Soğutma

120 min

Kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında **2 saat** soğutun.

4

Servis

Üzerine kırılmış ceviz serperek servis edin.

Reminder

Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanabilir.

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
180 kcalCalories
2 gProtein
38 gCarbohydrate
3 gFat
1 gFiber
30 gSugar
5 mgSodium
0,5 gSaturated Fat
Protein %4 Carbohydrate %81 Fat %14
#Ege
Share
Reviews

Comments (0)

0.0 0 reviews %0 recommend it
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route