Ege BakırcıoğluÇömez Aşçı
20 Haziran 2026 Son güncelleme: 03 Ağustos 2026

Bağbozumu sonrası hazırlanan bulama, taze sıkılmış üzüm suyunun un ile kaynatılıp yumuşak bir puding kıvamına getirilmesinden oluşur. Şeker ilavesi gerektirmeyen doğal tatlılığıyla sonbaharın geleneksel tatlısıdır.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Karışımı Hazırlama

8 dk

Üzüm suyunun bir kısmıyla unu topaksız açın.

2

Kaynatma

18 dk

Kalan üzüm suyunu **orta ateşte** kaynatıp açılmış unlu karışımı yavaşça ekleyin, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar 15-18 dakika pişirin.

3

Soğutma

120 dk

Kaselere paylaştırıp oda sıcaklığında **2 saat** soğutun.

4

Servis

Üzerine kırılmış ceviz serperek servis edin.

Hatırlatma

Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanabilir.

Besin Değerleri · 1 porsiyon

Değerler tahminidir
180 kcalKalori
2 gProtein
38 gKarbonhidrat
3 gYağ
1 gLif
30 gŞeker
5 mgSodyum
0,5 gDoymuş Yağ
Protein %4 Karbonhidrat %81 Yağ %14
#Ege
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route