1
Kremayı Isıtma
5 minKremayı **kısık ateşte** kaynatmadan 5 dakika ısıtın.
Dessert
Fransız mutfağının zarif tatlısı crème brûlée, vanilyalı yoğun bir kreminin üzerine şeker serpilip alevle karamelize edilmesinden oluşur. Kaşıkla kırılan çıtır şeker kabuğu ile altındaki yumuşak kremanın tezatı bu tarifin imzasıdır.
Step by Step
How to make it?
2
Yumurta Karışımını Hazırlama
10 minYumurta sarısı, şeker ve vanilyayı çırpıp sıcak kremayı yavaşça ekleyin.
3
Fırınlama
35 minKarışımı küçük kaplara paylaştırıp benmari usulü **150°C'ye ısıtılmış fırında** kenarları katılaşıp ortası hafif titreşene kadar 30-35 dakika pişirin.
4
Soğutma
180 minBuzdolabında **en az 3 saat** soğutun.
5
Karamelize Etme
3 minÜzerine esmer şeker serpip alevle veya fırın ızgarasında karamelize edin.
6
Servis
Hemen servis edin.
Reminder
Karamelize edilmeden buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir; şeker kabuğu servisten hemen önce yapılmalıdır.
Nutritional Values · 1 serving
Values are estimates380 kcalCalories
5 gProtein
22 gCarbohydrate
30 gFat
0 gFiber
20 gSugar
40 mgSodium
18 gSaturated Fat
Protein %5
Carbohydrate %23
Fat %71
Reviews
Comments (0)
0.0
0 reviews
%0 recommend it
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Similar Recipes
You'll like these too
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Dessert
Dessert
Cakes and Pastries
Dessert
Bread Pudding | Baked Dessert with Dried Fruit and Cinnamon
50 min
Very Easy
6 servings
₺
₺
₺
5.0
12