Fırında kabak dolması, oyulan sakız kabağının pirinç, soğan ve baharatlı bir iç harçla doldurulup fırında pişirilmesinden oluşur. Etsiz yapısıyla oruç ve vejetaryen sofralarının hafif bir seçeneğidir.
Zeytinyağında soğanı **orta ateşte** kavurup domates, pirinç, nane ve dereotu ekleyin, tuzunu ilave edin.
Kabakların içini iç harçla doldurun.
Fırın kabına dizip sıcak suyu kenarından dökün, **190°C'ye ısıtılmış fırında** kabaklar ve pirinç yumuşayana kadar 40-45 dakika pişirin.
Sıcak veya ılık servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir. Dondurucuda 2 ay saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.