A comforting Irish dessert, apple crumble is made by topping cinnamon-spiced apples with a buttery oat crumble before baking. Because it can be frozen before baking, it is a practical option for anyone who likes to prepare ahead.
Toss the sliced apples with the cinnamon, lemon juice and sugar, and spread them in a baking dish.
Mix the flour, oats and brown sugar, then rub in the cold cubed butter with your fingertips until it looks like coarse crumbs.
Scatter the crumble topping evenly over the apples.
Bake in an oven preheated to 180°C for thirty-five minutes, until the top is golden and the apples have softened.
Do not overwork the butter into the crumble mix; it should look like coarse sand, not fine flour. Allergens: contains gluten (flour) and dairy (butter).
You can assemble it ahead and freeze it unbaked; if baking straight from frozen, just add ten minutes to the cooking time.
Admin DadaGastro · verified in test kitchenDondurucudan çıkarıp doğrudan fırına verdiğimde süreyi editör notundaki gibi on dakika mı uzatmalıyım, yoksa önce biraz oda sıcaklığında bekletmek daha mı iyi olur? İlk defa dondurulmuş halinden pişireceğim.
Doğrudan dondurucudan fırına verebilirsiniz, oda sıcaklığında bekletmenize gerek yok; sadece belirtilen on dakikayı eklemeyi unutmayın, üzeri fazla kararırsa folyoyla hafifçe örtebilirsiniz.
Esmer şeker bulamadığım için normal toz şekerle yaptım, tat neredeyse aynıydı sadece renk biraz daha açık kaldı. Yulaf ezmesi yerine kıyılmış badem de deneyebileceğimi düşünüyorum, bir dahaki sefere onu deneyeceğim.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.