Made by adding rolled oats and fresh spinach to an egg mixture, these individual cups are whole-grain and nut-free, making them suitable for lunchboxes and the freezer.
Whisk the eggs with the milk, then stir in the finely chopped fresh spinach, rolled oats, grated kashar cheese, salt and black pepper.
Divide the mixture evenly among small greased baking moulds.
Bake in an oven preheated to 180°C for 16 minutes, until the eggs are fully set and lightly browned on top.
Let them cool for 5 minutes before removing from the moulds; they can be frozen individually in freezer bags if you like.
Do not fill the moulds more than two-thirds full; they puff slightly while baking and can overflow. If freezing, thaw overnight in the fridge before reheating. Allergens: contains egg, milk and dairy.
Kaşar peyniri yerine beyaz peynir kullanabilir miyim, tuzunu buna göre azaltmam gerekir mi? Yulaf ezmesini bulamazsam çıkarsam kıvam çok mu bozulur, yoksa tam tahıllı özelliğini korumak için başka bir tahılla mı desteklemeliyim?
Yulaf ezmesi yerine yulaf unu kullansam kıvam çok mu değişir, yoksa aynı oranda mı eklemeliyim? Kalıpları dondurmadan önce oda sıcaklığında ne kadar bekletmeliyim, yoksa sıcakken mi dondurmalıyım?
Kalıpları tam üçte iki doldurunca hiç taşmadı ve 16 dakikada yumurtalar mükemmel pişti, üstü hafif altın renginde oldu. Dondurucuya koyup bir hafta sonra ısıtarak yediğimde tazeliğinden hiçbir şey kaybetmemişti.
Taze ıspanak bulamadığım için donmuş ıspanak kullandım ama suyunu iyi süzmeyince karışım çok sulandı, kalıplar ortadan çökmüş gibi göründü. Bir dahaki sefere donmuş ıspanağı önce iyice sıkıp kurutacağım.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.