Karıştırma
5 minYoğurt, su ve tuzu iyice çırpın.
Kazak bozkır mutfağının geleneksel içeceği kazak ayranı, yoğurdun su ile inceltilip hafifçe fermente edilerek ekşi bir içecek hâline getirilmesinden oluşur. Bozkır sıcağında serinletici olarak tüketilen bu içecek, göçebe mutfağının sade bir klasiğidir.
Yoğurt, su ve tuzu iyice çırpın.
Oda sıcaklığında **2-3 saat** hafif ekşimesi için bekletin.
Buzdolabında soğutup servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 3 gün saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.