Ege BakırcıoğluAide de Cuisine
25 June 2026 Son güncelleme: 05 August 2026

Hindistan mutfağının klasik tatlısı kheer, pirincin süt ve şekerle yavaşça kaynatılıp kakule ve kuru yemişle tatlandırılmasından oluşur. Yoğun ve kremamsı dokusuyla festival ve özel günlerin tatlısıdır.

Step by Step

How to make it?

1

Sütü Kaynatma

5 min

Sütü **orta ateşte** kaynatıp pirinci ekleyin.

2

Pişirme

40 min

**Kısık ateşte** sürekli karıştırarak pirinç yumuşayıp süt koyulaşana kadar 35-40 dakika pişirin.

3

Tatlandırma

5 min

Şeker ve kakuleyi ekleyip 5 dakika daha pişirin.

4

Servis

Badem, antep fıstığı ve kayısı serperek sıcak veya soğuk servis edin.

Reminder

Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanabilir; soğuyunca koyulaşır, az süt ekleyerek istenilen kıvama getirilebilir.

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
260 kcalCalories
7 gProtein
36 gCarbohydrate
10 gFat
1 gFiber
28 gSugar
90 mgSodium
5 gSaturated Fat
Protein %11 Carbohydrate %55 Fat %34
Share
Reviews

Comments (0)

0.0 0 reviews %0 recommend it
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route