Sütü Kaynatma
5 minSütü **orta ateşte** kaynatıp pirinci ekleyin.
Hindistan mutfağının klasik tatlısı kheer, pirincin süt ve şekerle yavaşça kaynatılıp kakule ve kuru yemişle tatlandırılmasından oluşur. Yoğun ve kremamsı dokusuyla festival ve özel günlerin tatlısıdır.
Sütü **orta ateşte** kaynatıp pirinci ekleyin.
**Kısık ateşte** sürekli karıştırarak pirinç yumuşayıp süt koyulaşana kadar 35-40 dakika pişirin.
Şeker ve kakuleyi ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Badem, antep fıstığı ve kayısı serperek sıcak veya soğuk servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanabilir; soğuyunca koyulaşır, az süt ekleyerek istenilen kıvama getirilebilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.