Sütü Kaynatma
5 dkSütü **orta ateşte** kaynatıp pirinci ekleyin.
Hindistan mutfağının klasik tatlısı kheer, pirincin süt ve şekerle yavaşça kaynatılıp kakule ve kuru yemişle tatlandırılmasından oluşur. Yoğun ve kremamsı dokusuyla festival ve özel günlerin tatlısıdır.
Sütü **orta ateşte** kaynatıp pirinci ekleyin.
**Kısık ateşte** sürekli karıştırarak pirinç yumuşayıp süt koyulaşana kadar 35-40 dakika pişirin.
Şeker ve kakuleyi ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Badem, antep fıstığı ve kayısı serperek sıcak veya soğuk servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanabilir; soğuyunca koyulaşır, az süt ekleyerek istenilen kıvama getirilebilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.