Ege BakırcıoğluAşçı Yamağı
25 Haziran 2026 Son güncelleme: 10 Eylül 2026

Hindistan mutfağının klasik tatlısı kheer, pirincin süt ve şekerle yavaşça kaynatılıp kakule ve kuru yemişle tatlandırılmasından oluşur. Yoğun ve kremamsı dokusuyla festival ve özel günlerin tatlısıdır.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Sütü Kaynatma

5 dk

Sütü orta ateşte kaynatıp pirinci ekleyin.

2

Pişirme

40 dk

Kısık ateşte sürekli karıştırarak pirinç yumuşayıp süt koyulaşana kadar 35-40 dakika pişirin.

3

Tatlandırma

5 dk

Şeker ve kakuleyi ekleyip 5 dakika daha pişirin.

4

Servis

Badem, antep fıstığı ve kayısı serperek sıcak veya soğuk servis edin.

Hatırlatma

Buzdolabında kapalı kapta 4 gün saklanabilir; soğuyunca koyulaşır, az süt ekleyerek istenilen kıvama getirilebilir. Alerjen: Malzeme listesine göre süt ve süt ürünleri, sert kabuklu yemiş içerir. Paketli ürünlerin diğer alerjenleri için ürün etiketini kontrol edin.

Besin Değerleri · 1 porsiyon

Değerler tahminidir
260 kcalKalori
7 gProtein
36 gKarbonhidrat
10 gYağ
1 gLif
28 gŞeker
90 mgSodyum
5 gDoymuş Yağ
Protein %11 Karbonhidrat %55 Yağ %34
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir