A refreshing sorbet prepared by blending frozen kiwi, lemon juice, and a little sugar. This dairy-free dessert is the perfect answer when you're looking for something light on hot summer days.
Slice the peeled kiwis and arrange in a single layer on a tray, then freeze for at least 4 hours.
Blend the frozen kiwi slices with lemon juice, sugar, and water until smooth.
Transfer the sorbet to a bowl and let it firm up in the freezer for 10-15 minutes before serving.
Divide the sorbet into cups, garnish with fresh mint leaves, and serve immediately.
Important: Slice the kiwis and freeze them at least 4 hours ahead; the blender only achieves a smooth consistency with thoroughly frozen fruit. Be careful to remove any fuzzy residue from the kiwi skin while peeling.
If the sorbet's consistency softens, letting it rest in the freezer for 15 minutes before serving is enough.
Admin DadaGastro · verified in test kitchenÇocuklar sebzeli olduğunu fark etmeden yediler, bu da ayrı bir başarı. İkinci kez yapıyorum, ilkinden de güzel oldu.
Annemin yıllardır yaptığı tarife çok benziyor, nostaljik oldu. Uzun zamandır ilk kez bu kadar rahat bir tarif yaptım.
İlk denemede pişirme kabını yanlış seçtim, altı yapıştı.
Pişirirken evin her tarafı kokladı, komşular bile sordu. İkinci kez yapıyorum, ilkinden de güzel oldu. Malzemeleri tarttım, ölçüler tam tuttu.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.