1
İç Harcı Hazırlama
15 minCeviz, kavrulmuş soğan, erik ekşisi ve tuzu karıştırın.
Fish and Seafood
Azerbaycan mutfağının balık yemeği levengi, bütün balığın ceviz, soğan ve erik ekşisiyle hazırlanan bir harçla doldurulup fırınlanmasından oluşur. Cevizin verdiği yoğunluk ve erik ekşisinin ekşimsi notası bu tarife özgün bir denge katar.
Step by Step
How to make it?
2
Doldurma
10 minBalığın karnını iç harçla doldurup kürdanla veya iple kapatın.
3
Fırınlama
40 minBalığı zeytinyağıyla fırçalayıp **190°C'ye ısıtılmış fırında** 35-40 dakika pişirin.
4
Servis
Dilimleyip sıcak servis edin.
Reminder
Buzdolabında kapalı kapta 2 gün saklanabilir; deniz ürünü içerdiğinden dondurulması önerilmez.
Nutritional Values · 1 serving
Values are estimates420 kcalCalories
34 gProtein
8 gCarbohydrate
28 gFat
2 gFiber
3 gSugar
420 mgSodium
4 gSaturated Fat
Protein %32
Carbohydrate %8
Fat %60
Reviews
Comments (0)
0.0
0 reviews
%0 recommend it
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Similar Recipes
You'll like these too
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Fish and Seafood
Sandwiches, Burgers and Wraps
Fish and Seafood
Fish and Seafood