Tayland'ın günlük sokak yemeği pad see ew, geniş pirinç eriştesinin tatlı koyu soya sosu ve çin lahanasıyla wokta hızlıca kavrulmasıyla hazırlanır. Az malzemeli ama dengeli tadıyla hızlı bir öğün seçeneğidir.
Yağda sarımsağı **yüksek ateşte** 30 saniye kavurun, tavuğu ekleyip renk değiştirene kadar 5 dakika kavurun.
Tavuğu bir kenara itip boşalan alana yumurtaları kırın, çırpıp hafifçe pişirin, ardından tavukla karıştırın.
Erişte ve lahanayı ekleyip **yüksek ateşte** hızlıca karıştırarak 4 dakika pişirin.
Koyu soya sosu, soya sosu ve şekeri ekleyip her tarafın sosla kaplanması için 2 dakika daha karıştırarak pişirin.
Sıcak servis edin.
Buzdolabında kapalı kapta 2 gün saklanabilir. Erişte taze pişirilip hemen tüketilmesi en iyi sonucu verir, bekleyince yapışabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.