1
Marineyi Hazırlama
8 minKöri baharatı, sirke, esmer şeker, sarımsak ve yağı karıştırın.
Köfte and Kebab
Güney Afrika mutfağının şişi sosaties, kuzu etinin köri baharatı, sirke ve kuru kayısıyla marine edilip şişte ızgarada pişirilmesinden oluşur. Tatlı-ekşi-baharatlı dengesiyle ülkenin ızgara kültürünün özgün bir parçasıdır.
Step by Step
How to make it?
2
Marine Etme
180 minEt küplerini marineyle karıştırıp **en az 3 saat**, tercihen gece boyu buzdolabında marine edin.
3
Şişe Dizme
15 minEt, kuru kayısı ve soğan parçalarını aralayarak şişlere dizin.
4
Izgara
14 minIzgarada **orta-yüksek ateşte** çevirerek her tarafı kızarana kadar 12-14 dakika pişirin, tuzunu ayarlayın.
5
Servis
Pilav eşliğinde sıcak servis edin.
Reminder
Marine edilmiş çiğ et buzdolabında 1 gün, dondurucuda 2 ay saklanabilir. Pişmiş şiş buzdolabında 2 gün saklanır.
Nutritional Values · 1 serving
Values are estimates380 kcalCalories
26 gProtein
22 gCarbohydrate
20 gFat
2 gFiber
16 gSugar
420 mgSodium
6 gSaturated Fat
Protein %28
Carbohydrate %24
Fat %48
Reviews
Comments (0)
0.0
0 reviews
%0 recommend it
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Similar Recipes
You'll like these too
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Kids' Recipes
Köfte and Kebab
Köfte and Kebab
Köfte and Kebab