Ebru EkşioğluCommis
18 July 2026 Son güncelleme: 05 August 2026

İspanyol Noel sofralarının klasik tatlısı turrón, kavrulmuş bademin bal ve yumurta akıyla birlikte yoğun bir nuga kıvamına getirilmesinden oluşur. Sert veya yumuşak versiyonlarıyla hazırlanabilen bu tatlı, yüzyıllardır süregelen bir gelenektir.

Step by Step

How to make it?

1

Balı Kaynatma

10 min

Bal ve şekeri **orta ateşte** koyulaşana kadar 8-10 dakika kaynatın.

2

Yumurta Akını Çırpma

8 min

Yumurta aklarını sert köpük olana kadar çırpın.

3

Birleştirme

5 min

Sıcak bal şurubunu çırpılan yumurta akına yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, vanilyayı ilave edin.

4

Bademi Ekleme

3 min

Kavrulmuş bademi ekleyip karıştırın.

5

Şekillendirme

5 min

Yağlı kâğıt serili kalıba dökün, üzerini düzleştirin.

6

Sertleştirme

240 min

Oda sıcaklığında **en az 4 saat** sertleşmesi için bekletin.

Reminder

Oda sıcaklığında kapalı kutuda 2 hafta saklanabilir.

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
160 kcalCalories
4 gProtein
18 gCarbohydrate
9 gFat
2 gFiber
15 gSugar
10 mgSodium
1 gSaturated Fat
Protein %9 Carbohydrate %43 Fat %48
Share
Reviews

Comments (0)

0.0 0 reviews %0 recommend it
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route