Balı Kaynatma
10 minBal ve şekeri **orta ateşte** koyulaşana kadar 8-10 dakika kaynatın.
İspanyol Noel sofralarının klasik tatlısı turrón, kavrulmuş bademin bal ve yumurta akıyla birlikte yoğun bir nuga kıvamına getirilmesinden oluşur. Sert veya yumuşak versiyonlarıyla hazırlanabilen bu tatlı, yüzyıllardır süregelen bir gelenektir.
Bal ve şekeri **orta ateşte** koyulaşana kadar 8-10 dakika kaynatın.
Yumurta aklarını sert köpük olana kadar çırpın.
Sıcak bal şurubunu çırpılan yumurta akına yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, vanilyayı ilave edin.
Kavrulmuş bademi ekleyip karıştırın.
Yağlı kâğıt serili kalıba dökün, üzerini düzleştirin.
Oda sıcaklığında **en az 4 saat** sertleşmesi için bekletin.
Oda sıcaklığında kapalı kutuda 2 hafta saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.