Ebru EkşioğluKomi
18 Temmuz 2026 Son güncelleme: 03 Ağustos 2026

İspanyol Noel sofralarının klasik tatlısı turrón, kavrulmuş bademin bal ve yumurta akıyla birlikte yoğun bir nuga kıvamına getirilmesinden oluşur. Sert veya yumuşak versiyonlarıyla hazırlanabilen bu tatlı, yüzyıllardır süregelen bir gelenektir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Balı Kaynatma

10 dk

Bal ve şekeri **orta ateşte** koyulaşana kadar 8-10 dakika kaynatın.

2

Yumurta Akını Çırpma

8 dk

Yumurta aklarını sert köpük olana kadar çırpın.

3

Birleştirme

5 dk

Sıcak bal şurubunu çırpılan yumurta akına yavaşça ekleyip çırpmaya devam edin, vanilyayı ilave edin.

4

Bademi Ekleme

3 dk

Kavrulmuş bademi ekleyip karıştırın.

5

Şekillendirme

5 dk

Yağlı kâğıt serili kalıba dökün, üzerini düzleştirin.

6

Sertleştirme

240 dk

Oda sıcaklığında **en az 4 saat** sertleşmesi için bekletin.

Hatırlatma

Oda sıcaklığında kapalı kutuda 2 hafta saklanabilir.

Besin Değerleri · 1 porsiyon

Değerler tahminidir
160 kcalKalori
4 gProtein
18 gKarbonhidrat
9 gYağ
2 gLif
15 gŞeker
10 mgSodyum
1 gDoymuş Yağ
Protein %9 Karbonhidrat %43 Yağ %48
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

0.0 0 değerlendirme %0'si tavsiye ediyor
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route