Bastırmalı yumurta, Kahire kahvaltı sofralarının hızlı klasiği; ince dilimlenmiş bastırmanın üzerine kırılan yumurtaların airfryer'da birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. Tek kalıpla hazırlanması bulaşığı da azaltır.
Airfryer'a uygun küçük bir kalıbı tereyağıyla yağlayıp bastırma dilimlerini tabana dizin.
Bastırmanın üzerine yumurtaları kırıp karabiber serpin.
Airfryer'ı 180 dereceye ayarlayıp kalıbı sepete yerleştirin, 8 dakika ak kısım pişip sarısı yumuşak kalana kadar pişirin; airfryer'ınız yoksa önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında benzer sürede pişirebilirsiniz.
Kalıbı tereyağıyla iyice yağlayın, bastırma pişerken kalıba yapışabilir. Alerjen: yumurta, süt ve süt ürünleri içerir.
8 dakika benim airfryer'ımda fazla geldi, sarısı da sertleşti; bir dahakine 6 dakikadan itibaren kontrol edeceğim, bastırma kenarları da biraz fazla kurumuştu bu sürede, belki kalıbı bir kat daha aşağıya almalıyım.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.