Eggah, Kahire mutfağının kalın kesilebilen fırın omleti; rendelenmiş sebzelerin yumurtayla harmanlanıp airfryer'da kabararak pişirilmesiyle hazırlanır. Dilimlenip soğuk servis edildiğinde beslenme çantasına da uygundur.
Kabak rendesinin suyunu elinizle sıkarak iyice süzün, havuç ve taze soğanla birlikte bir kapta karıştırın.
Yumurtaları çırpıp tuz, karabiber ve dereotu ekleyin, hazırladığınız sebzeleri ve kaşar peynirini de katıp karıştırın.
Airfryer'ı 170 dereceye ayarlayıp yağlanmış kalıba döktüğünüz karışımı sepete yerleştirin, 25 dakika kabarıp altın rengi alana kadar pişirin; airfryer'ınız yoksa önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında aynı süre pişirebilirsiniz.
Pişen omleti kalıptan çıkarmadan önce 10 dakika dinlendirip dilimleyerek servis edin.
Kabağın suyunu elinizle iyice sıkıp süzün, aksi halde omlet ortadan ıslak kalır. Alerjen: yumurta, süt ve süt ürünleri içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.