Ömer PolatÇömez Aşçı
29 Temmuz 2026 Son güncelleme: 04 Ağustos 2026

Kalan haşlanmış etin hardallı ve turşulu bir harçla lavaş içine sarılıp airfryer'da çıtır hale getirilmesiyle hazırlanan bu rulo, önceden dondurularak saklanabilen pratik bir ara öğündür.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

İç harcını hazırlayın

10 dk

Didiklenmiş dana eti, ince doğranmış turşu, dereotu ve karabiber ekleyip bir kapta karıştırın.

2

Lavaşları doldurun

20 dk

Her lavaşın üzerine ince bir tabaka hardal sürüp iç harcını paylaştırın, sıkıca rulo yapın.

3

Dondurun veya airfryer'a verin

5 dk

Ruloları hemen pişirmeyecekseniz streçe sarıp dondurucuya kaldırın; pişirecekseniz airfryer sepetine dizin.

4

Airfryer'da pişirin

15 dk

Ruloları airfryer'da dışı çıtırlaşıp altın rengi alana kadar pişirin, dondurulmuş ruloları kullanıyorsanız süreyi biraz uzatın.

Hatırlatma

Ruloları dondurmadan önce sıkıca streçe sarın, hava girmesi buzlanmaya ve lavaşın kurumasına yol açar. Dondurulmuş rulolardan pişirdiğinizde airfryer süresini birkaç dakika uzatın, içi tam ısınmayabilir. Alerjen: buğday/gluten (lavaş) içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Turşu yerine ince doğranmış taze salatalık kullanırsanız tat daha ferah olur; bu durumda ekşilik için birkaç damla hardal daha ekleyebilirsiniz.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

4.0 2 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 0
4 2
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route