1
Balkabağını hazırlayın
10 dkBalkabağını soyup yarım santim kalınlığında dilimleyin.
Zeytinyağlılar
Airfryer'da Zeytinyağlı Balkabağı | Türk Usulü Kahvaltılık Zeytinyağlı
Türk zeytinyağlı yemek geleneğinin sade bir örneği olan bu tarif, balkabağı dilimlerinin soğan ve domatesle birlikte airfryer'da yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Tatlandırıcı eklenmeyen bu sade sürüm, kahvaltı sofralarına serin servis edilebilen bir tatlı-tuzlu ara seçenektir.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Soteleyin
10 dkSoğanı zeytinyağında birkaç dakika kavurup domatesi ekleyin, tuzla karıştırın.
3
Airfryer'da pişirin
20 dkBalkabağı dilimlerini soğanlı domatesle karıştırıp airfryer sepetine dizin, 180 derecede 20 dakika pişirin. Airfryer'ınız yoksa önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında aynı sürede pişirebilirsiniz.
4
Servis edin
5 dkÜzerine dereotu serperek ılık ya da soğuk servis edin.
Hatırlatma
Balkabağı dilimlerini sepete tek kat hâlinde dizin, üst üste yığılan dilimler eşit pişmez.
Editör Notu Editörün Notu
Soğuk servis edecekseniz pişirdikten sonra buzdolabında en az 2 saat dinlendirin; tat zeytinyağlı yemeklerde soğudukça belirginleşir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
5.0
1 değerlendirme
%100'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Zeytinyağlılar
İtalyan Usulü Acılı Zeytinyağlı Antipasto Tabağı | Közlenmiş Biberli Zeytinli
12 dk
Orta
6 kişilik
₺
₺
₺
5.0
23
Meze
Meze
Meze