İtalyan sofralarının davet açılışı antipasto, bu tarifte zeytin ve közlenmiş kırmızı biberin sarımsaklı, pul biberli zeytinyağıyla buluşmasıyla hazırlanıyor. On beş dakikada hazırlanan bu tabak, kutlama sofralarının hızlı başlangıcı oluyor.
Zeytin ve közlenmiş kırmızı biberi bir kaba alın.
Sarımsak dilimlerini, kekik, pul biber ve limon kabuğu rendesini zeytinyağıyla karıştırın.
Zeytinyağı karışımını zeytin ve biberlerin üzerine dökün, karıştırıp servis tabağına alın.
Sarımsağı çok ince dilimleyin, kalın dilimler zeytinyağında acılaşıp keskin bir tat bırakabilir.
On iki kişilik bir davete on beş dakikada hazırladım, tabak masaya konar konmaz boşaldı.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.