Sevil KayaÇömez Aşçı
16 Haziran 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

İtalyan sofralarının davet açılışı antipasto, bu tarifte zeytin ve közlenmiş kırmızı biberin sarımsaklı, pul biberli zeytinyağıyla buluşmasıyla hazırlanıyor. On beş dakikada hazırlanan bu tabak, kutlama sofralarının hızlı başlangıcı oluyor.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Zeytin ve biberi hazırlayın

3 dk

Zeytin ve közlenmiş kırmızı biberi bir kaba alın.

2

Zeytinyağını hazırlayın

5 dk

Sarımsak dilimlerini, kekik, pul biber ve limon kabuğu rendesini zeytinyağıyla karıştırın.

3

Harmanlayıp servis edin

4 dk

Zeytinyağı karışımını zeytin ve biberlerin üzerine dökün, karıştırıp servis tabağına alın.

Hatırlatma

Sarımsağı çok ince dilimleyin, kalın dilimler zeytinyağında acılaşıp keskin bir tat bırakabilir.

Editör Notu Editörün Notu

Pul biberi iki katına çıkarırsanız tabak belirgin şekilde daha keskin olur; bu durumda limon kabuğu rendesini de yarım kaşık artırmanızı öneririm, dengesi bozulmasın.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (1)

5.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
İ
İbrahim Aslantaş Komi 2 hafta önce

On iki kişilik bir davete on beş dakikada hazırladım, tabak masaya konar konmaz boşaldı.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route