Amerikan usulü zeytinyağlı mısır salatası, ızgarada kavrulan mısır tanelerinin domates ve zeytinyağıyla harmanlanmasıyla hazırlanan hafif bir tabaktır. Et ve balık içermeyen bu tarif, geç saat atıştırmalıklarında hızlıca hazırlanır.
Mısır koçanlarını orta ateşteki mangalda her yüzü hafifçe kızarana kadar 12 dakika çevirerek pişirin.
Izgara mısırı soğuduktan sonra bıçakla tanelerini ayırın.
Mısır tanelerini domates, zeytinyağı, limon suyu ve tuzla servisten hemen önce karıştırın.
Mısırı ızgarada fazla pişirmeyin, tanelerin hafif çıtırlığı kaybolmamalı. Salatayı servisten hemen önce karıştırın, erken karıştırılırsa domates suyunu bırakıp salatayı sulandırır. Alerjen: bu tarif ana alerjen grubu içermez.
Domatese bir tutam kırmızı soğan eklerseniz salataya hafif bir keskinlik katar.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.