Ümran TanrıkuluKomi
21 Haziran 2026 Son güncelleme: 05 Ağustos 2026

Bir önceki günden artan haşlanmış ya da fırınlanmış etin ince dilimlenip çavdar ekmeği arasında hardalla buluşturulmasıyla hazırlanan bu sandviç, Montreal'in ünlü füme et sandviçinden esinlenir ve dakikalar içinde hazırlanır.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Eti hazırlayın

3 dk

Artan dana etini ince dilimleyip birkaç saniye tavada ısıtın.

2

Sandviçi hazırlayın

5 dk

Çavdar ekmeğinin iki dilimine hardal sürün, aralarına ısıtılmış et dilimlerini ve turşuyu yerleştirin.

3

Servis edin

2 dk

Sandviçi ortadan ikiye kesip hemen servis edin.

Hatırlatma

Eti çok ince dilimlemek sandviçin daha kolay ısırılmasını sağlar, kalın dilimler ekmeği yırtabilir. Turşuyu servisten hemen önce ekleyin, önceden koyarsanız ekmek nemlenir. Alerjen: buğday (gluten) içerir.

#Montreal
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (2)

3.3 4 değerlendirme %25'si tavsiye ediyor
5 1
4 0
3 2
2 1
1 0
B
Burcu Özkara 2 hafta önce

Çavdar ekmeğim yoktu, tam buğday ekmeği kullandım ve gayet iyi gitti, hardalın keskinliği yine de baskın çıktı. Turşuyu servisten hemen önce eklemek gerçekten fark yaratıyor, ekmek hiç yumuşamadı.

E
Esma Demirbaş Çömez Aşçı 3 hafta önce

Tarifte eti birkaç saniye ısıtmam öneriliyor ama soğuk denediğimde de pek fark etmedi, hatta ekmeğin gevrekliği daha iyi kaldı. Yine de tarifin fikrini beğendim, artan etleri değerlendirmek için pratik bir yöntem.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route