Türk kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi zeytin ezmesinin cevizle dövülüp nar ekşisiyle dengelendiği bu tarif, hiç ocak yakmadan hazırlanır. Krem peynirli ve sebzeli katmanlarla birleşince doyurucu bir kahvaltılık sandviçe dönüşür.
Çekirdeği çıkarılmış zeytini ceviz, nar ekşisi, zeytinyağı ve pul biberle robotta hafif pütürlü bir ezme kıvamına gelene kadar çekin.
Krem peyniri bir çatalla yumuşayıp sürülebilir kıvama gelene kadar çırpın.
Domates ve salatalığı ince dilimleyip kağıt havluyla sularını alın.
Somun ekmeği dilimlerinin birine krem peyniri, diğerine zeytin ezmesini sürün, arasına domates, salatalık ve marul yaprağını yerleştirip kapatın.
Zeytin ezmesini robotta fazla uzun çekmeyin, tamamen pürüzsüz değil hafif pütürlü kalması dokuyu korur. Ekmeği katlamadan önce sebzelerin suyunu kağıt havluyla alın, aksi halde ekmek ıslanır. Alerjen: buğday (gluten), süt ve süt ürünleri, sert kabuklu yemiş (ceviz) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.