İrem TütüncüMutfak Meraklısı
26 Haziran 2026 Son güncelleme: 04 Ağustos 2026

Jamaika'nın ada mutfağında curry tozu ve acı kırmızı biberle canlandırılan bu yumurta salatası, önceden haşlanmış yumurtaların mayonezli harçla karıştırılmasından ibarettir; ocak ya da fırın kullanılmadan hazırlanan pişmeyen bir tariftir. Hazırlandıktan hemen sonra soğuk servis edilen, pratik bir öğle arası mezesidir.

Adım Adım

Nasıl yapılır?

1

Yumurtaları Doğrayın

5 dk

Haşlanmış yumurtaları küp küp doğrayın.

2

Harcı Karıştırın

5 dk

Mayonezi, curry tozunu, acı kırmızı biberi ve tuzu doğranmış yumurtalarla iyice karıştırın.

3

Dinlendirin

60 dk

Salatayı kapatıp buzdolabında tatların kaynaşması için 1 saat dinlendirin.

Hatırlatma

Acı kırmızı biberin tohumlarını çıkarırken eldiven kullanmanızı öneririz, aksi halde ellerinizde uzun süre yanma hissi kalabilir. Alerjen: yumurta içerir.

Editör Notu Editörün Notu

Daha az acı isterseniz kırmızı biberin miktarını yarıya indirin; curry tozunun kendisi zaten belirgin bir sıcaklık verir.

Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Paylaş
Değerlendirmeler

Yorumlar (0)

4.0 1 değerlendirme %100'si tavsiye ediyor
5 0
4 1
3 0
2 0
1 0

Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.

Benzer Tarifler

Bunları da seveceksin

Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.

Görüş Bildir
Dada Route