Yumurtaları Doğrayın
5 dkHaşlanmış yumurtaları küp küp doğrayın.
Jamaika'nın ada mutfağında curry tozu ve acı kırmızı biberle canlandırılan bu yumurta salatası, önceden haşlanmış yumurtaların mayonezli harçla karıştırılmasından ibarettir; ocak ya da fırın kullanılmadan hazırlanan pişmeyen bir tariftir. Hazırlandıktan hemen sonra soğuk servis edilen, pratik bir öğle arası mezesidir.
Haşlanmış yumurtaları küp küp doğrayın.
Mayonezi, curry tozunu, acı kırmızı biberi ve tuzu doğranmış yumurtalarla iyice karıştırın.
Salatayı kapatıp buzdolabında tatların kaynaşması için 1 saat dinlendirin.
Acı kırmızı biberin tohumlarını çıkarırken eldiven kullanmanızı öneririz, aksi halde ellerinizde uzun süre yanma hissi kalabilir. Alerjen: yumurta içerir.
Daha az acı isterseniz kırmızı biberin miktarını yarıya indirin; curry tozunun kendisi zaten belirgin bir sıcaklık verir.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.