Yumurta, brokoli ve kaşar peynirinin bir kalıpta fırınlanmasıyla hazırlanan bu tarif, soğuduğunda dilimlenip beslenme çantasına taşınabilecek pratik bir kahvaltılık sunar. Sütlü karışımın doğru oranı, kalıbın dilim dilim kesilecek kadar sağlam olmasını sağlar.
Brokoliyi kaynayan suda 4 dakika haşlayıp süzün, temiz bir bezle bastırarak iyice kurulayın ve doğrayın.
Yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çırpın, rendelenmiş kaşarı ve doğranmış brokoliyi ekleyip karıştırın.
Karışımı yağlanmış bir fırın kalıbına dökün, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında ortasına batırılan bıçak temiz çıkana kadar 30 dakika pişirin.
Kalıbı 10 dakika soğumaya bırakıp dilimler halinde kesin.
Brokoliyi haşladıktan sonra iyice kurulamazsanız karışım sulanır ve kalıp dilim dilim kesilmez. Fırından erken çıkarırsanız orta kısım çöker, ortasına bıçak batırıp temiz çıkana kadar bekleyin. Alerjen: yumurta ve süt ürünleri (kaşar, süt) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.