Folyoda mangal yumurtası, ıspanak ve beyaz peynirin folyo paketinde yumurtayla birlikte mangal korunda pişirilmesiyle hazırlanan ketojenik bir kamp kahvaltısıdır. Kuruyemiş içermediğinden alerji hassasiyeti olan misafirler için de güvenli bir seçenektir.
İki kat folyoyu tereyağıyla yağlayıp ortasına ıspanak ve beyaz peyniri yerleştirin.
Üzerine yumurtaları kırıp tuz ve karabiber serpin, folyonun kenarlarını sıkıca kapatın.
Paketi mangal korunun kenarına yerleştirip 20 dakika, yumurta akı beyazlaşana kadar pişirin.
Folyoyu iki kat kullanıp kenarlarını sıkıca kapatın, aksi halde yumurta pişerken sıvı dışarı sızar. Paketi korun ortasına değil kenarına, orta ateşe yakın bir noktaya yerleştirin. Alerjen: süt ve süt ürünleri ve yumurta içerir.
20 dakika bizim mangalın korunda yeterli gelmedi, akı hâlâ diri kalmıştı; 8 dakika daha bekletince tam kıvamına geldi. Kor gücü mangaldan mangala çok değişiyor sanırım.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.