Frenk soğanlı yumurta, ince kıyılmış yeşil soğanın tereyağında hafifçe kavrulup üzerine yumurtaların kırılarak pişirilmesinden oluşur. Sade ve hızlı hazırlanan bu tarif, kahvaltı sofralarının pratik bir tamamlayıcısıdır.
Tereyağında yeşil soğanı **orta ateşte** yumuşayana kadar 4-5 dakika kavurun.
Yumurtaları üzerine kırıp tuz ve karabiber serpin, kapağı kapatıp **kısık ateşte** 4-5 dakika istenilen kıvama gelene kadar pişirin.
Sıcak servis edin.
En iyi tazeyken tüketilir; yeniden ısıtılması önerilmez.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.