1
Hamsiyi Temizleyin
10 dkHamsileri kılçıklarından ayıklayıp yıkayın, kağıt havluyla kurulayın.
Yumurta Tarifleri
Karadeniz mutfağının kahvaltılık klasiği hamsili yumurta, temizlenmiş hamsilerin tavada hafifçe kızartılıp üzerine çırpılan yumurtayla birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. Hamsinin tuzlu deniz kokusu, sade yumurtaya derin bir lezzet katmanı ekler.
Adım Adım
Nasıl yapılır?
2
Kızartın
6 dkZeytinyağında hamsileri her yüzü hafif kızarana kadar 6 dakika kızartın.
3
Yumurtayı Ekleyin
2 dkÇırpılmış yumurtaları tuzla birlikte hamsilerin üzerine dökün.
4
Pişirip Servis Edin
6 dkKısık ateşte yumurta pişene kadar 6 dakika pişirip maydanoz serperek servis edin.
Hatırlatma
Hamsiyi ayıklarken kılçıklarını dikkatlice çıkarın, en ufak bir kılçık parçası boğazda takılabilir. Alerjen: balık (hamsi), yumurta içerir.
Editör Notu Editörün Notu
Hamsiyi mısır unu yerine sade bırakırsanız yumurtayla dokusu daha bütünleşik olur.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandı
Değerlendirmeler
Yorumlar (0)
0.0
0 değerlendirme
%0'si tavsiye ediyor
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Benzer Tarifler
Bunları da seveceksin
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Yumurta Tarifleri
Yumurta Tarifleri
Suudi Usulü Düdüklüde Yumurtalı Cerişe | Dondurucuda Bekleyen Kahvaltılık
25 dk
Kolay
4 kişilik
₺
₺
₺
5.0
39
Yumurta Tarifleri
Sebzeli Yumurta Turtası | Fırında Zeytinyağlı Dilimlenebilen Sebzeli Turta
90 dk
Orta
6 dilim
₺
₺
₺
5.0
24
Yumurta Tarifleri