Izgarada dışı hafif kızaran, içi yumuşak kalan hellim peynirinin taze roka ve domatesle ekmek arasında buluştuğu Akdeniz esintili bir sandviç. Tuzlu-yoğun karakteriyle hızlı ve doyurucu bir öğün sunar.
Dilimlenmiş hellimi kağıt havluyla kurulayıp üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin.
Hellim dilimlerini sıcak ızgarada her yüzü 1,5-2 dakika, hafif altın rengini alana kadar pişirin.
Ekmek dilimlerinin birine roka ve domatesi, üzerine ızgara hellimi yerleştirip limon suyu gezdirdikten sonra diğer ekmek diliminizle kapatın.
Önemli: Hellimi ızgaraya koymadan önce kağıt havluyla kurulayın, aksi halde fazla nem sıçramaya ve düzensiz kızarmaya yol açabilir. Alerjen: süt ve süt ürünleri (hellim peyniri), gluten (ekmek) içerir.
Buzdolabında beklerken kabuğu sertleşti, önerdiğiniz gibi örtmemişim.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.
Yazdıkların kaydedildi. Ekibimiz okuyacak; bir e-posta adresi bıraktıysan gerektiğinde oradan döneriz.