Tam tahıllı ekmek dilimlerinin üzerine sürülen hummus ve rengarenk sebzelerle hazırlanan bu kanepe tabağı, kahvaltı partilerinin pratik ve doyurucu bir seçeneği. Süzülen hummus sayesinde hem hafif hem de kalıcı bir doku sunuyor.
Haşlanmış nohutu tahin, limon suyu ve sarımsakla robotta pürüzsüz olana kadar çekin.
Hummusu ince bir tülbentin içine alıp süzgece koyun, buzdolabında 90 dakika süzülmeye bırakın; bu sayede kanepe üzerinde akmayan bir kıvam elde edersiniz.
Ekmek dilimlerini küçük kanepe boyutlarında kesip her birine süzülmüş hummustan bir kaşık sürün.
Her kanepenin üzerine bir dilim domates veya salatalık yerleştirip taze nane yapraklarıyla süsleyin.
Hummusu tülbentte süzerken buzdolabında bekletin, oda sıcaklığında bırakmak fazla su kaybettirip kuru bir doku bırakır. Alerjen: gluten (ekmek), susam (tahin) içerir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.