Ispanaklı peynirli yumurta güveci, soteli ıspanak ve beyaz peynirin üzerine kırılan yumurtaların küçük fırın kaplarında pişirilmesiyle hazırlanan düşük karbonhidratlı bir ara öğün tarifidir. Kısa hazırlık süresiyle tek kişilik porsiyonlar halinde servis edilir.
Tereyağını tavada eritin, bir diş sarımsak ezip ekleyin ve kısaca kavurun, ardından taze ıspanağı ilave edip suyunu bırakıp yumuşayana kadar soteleyin.
Soteli ıspanağı küçük fırın kaplarına eşit paylaştırın, üzerine ufalanmış beyaz peyniri serpin.
Her kabın üzerine ikişer yumurta kırıp tuz ve karabiberle baharatlayın.
Önceden 190 dereceye ısıtılmış fırında yumurta akı pişip sarısı kremsi kalana kadar 15 dakika pişirin.
Yumurtaların sarısını kremsi bırakmak istiyorsanız fırından erken çıkarın, akı pıhtılaşır pıhtılaşmaz kabı alın. Alerjen: yumurta, süt ve süt ürünleri içerir.
Beyaz peynir yerine lor peyniri kullanırsanız güveç daha hafif ve az tuzlu olur, tuzu buna göre azaltmanızı öneririm.
Admin DadaGastro · test mutfağında doğrulandıBu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Bu tarifi beğenenlerin denediği, aynı sofraya yakışan tarifler.
Önerin, şikayetin veya sorun — hepsine kulak veriyoruz.